Andalusische Gazpacho
- Für 4 Personen
- Vorbereitungszeit : 20 Minuten
- Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 1
Zutaten
- Gazpacho
- Tomaten : 1 kilogramm
- Gurke : 1 stück
- Paprika : 1 stück
- Knoblauchzehe : 1 stück
- Weißbrot (altbacken) : 100 gramm
- Olivenöl : 50 milliliter
- Weißweinessig : 30 milliliter
- Salz : 1 prise
Schritte
- Schneiden Sie die Tomaten, Gurke, Paprika und Knoblauchzehe grob.
- Weichen Sie das altbackene Weißbrot in Wasser ein.
- Geben Sie das Gemüse, das eingeweichte Brot, Olivenöl, Weißweinessig und Salz in einen Mixer.
- Mixen Sie alles gut durch, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
- Stellen Sie die Gazpacho für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit sie gut durchziehen kann.
Tipps
- Verwenden Sie reife Tomaten für ein intensiveres Aroma.
- Servieren Sie die Gazpacho gut gekühlt.
Informationen
- Diese Gazpacho ist eine erfrischende Vorspeise an heißen Sommertagen.
Dieses Rezept wurde sechsmal von einer KI generiert: einmal pro Sprache. Daher ist es sehr wahrscheinlich, dass Sie Unterschiede zwischen den einzelnen Versionen feststellen werden. Genießen Sie es!
- (fr) Gazpacho andalou
- (en) Andalusian gazpacho
- (es) Gazpacho andaluz
- (it) Gazpacho andaluso
- (pt) Gaspacho andaluz
Rezept erstellt am 24. September 2024 mit Hilfe von gpt-3.5-turbo, veröffentlicht von Gribiche unter seiner Verantwortung, jedoch ohne jegliche kulinarische Garantie oder Kohärenz.
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