Apfelkuchen mit Zimt

• Für 12 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 60 Minuten
• Kochzeit : 40 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Teig
  • Mehl : 250 gramm
  • Butter : 150 gramm
  • Zucker : 100 gramm
  • Ei : 1 stück
  • Backpulver : 1 teelöffel
  • Salz : 1 prise
• Füllung
  • Äpfel : 4 stück
  • Zucker : 50 gramm
  • Zimt : 2 teelöffel
  • Zitronensaft : 1 esslöffel

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Teig zubereiten
• Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
• In einer Schüssel das Mehl, die Butter, den Zucker, das Ei, das Backpulver und das Salz vermischen.
• Den Teig zu einer Kugel formen und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
• Füllung vorbereiten
• Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
• Die Apfelscheiben mit Zucker, Zimt und Zitronensaft vermischen.
• Kuchen zusammenstellen
• Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
• Eine Springform mit Butter einfetten und den Teig hineinlegen, dabei einen Rand formen.
• Die Apfelfüllung gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
• Backen
• Den Apfelkuchen im vorgeheizten Backofen für 40 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
• Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen.

Tipps

• Verwenden Sie saure Äpfel für einen intensiveren Geschmack.
• Servieren Sie den Apfelkuchen warm mit einer Kugel Vanilleeis.

Informationen

• Dieser Apfelkuchen mit Zimt ist ein perfektes Dessert für den Herbst.
• Sie können den Kuchen auch mit gehackten Nüssen bestreuen, um ihm eine zusätzliche Knusprigkeit zu verleihen.