Asturische Fabada

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 180 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 3

Zutaten

• Asturische Fabada
  • Weiße Bohnen : 500 g
  • Chorizo : 200 g
  • Schweinebauch : 200 g
  • Blutwurst : 200 g
  • Zwiebeln : 2 stk
  • Knoblauchzehen : 4 stk
  • Paprikapulver : 1 tl
  • Salz : 1 tl
  • Lorbeerblatt : 2 stk
  • Wasser : 1 l

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Zuerst die weißen Bohnen über Nacht einweichen.
• Zubereitung
• Die Bohnen abtropfen lassen und in einem großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen.
• Chorizo, Schweinebauch, Blutwurst, Zwiebeln, Knoblauch, Paprikapulver, Salz und Lorbeerblätter hinzufügen.
• Alles bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind.
• Die Asturische Fabada heiß servieren und genießen.

Tipps

• Verwenden Sie hochwertige Zutaten für ein authentisches Geschmackserlebnis.
• Die Asturische Fabada schmeckt am nächsten Tag oft noch besser, da sich die Aromen gut entfalten können.

Informationen

• Die Asturische Fabada ist ein herzhaftes Gericht aus Asturien, Spanien, das traditionell mit Bohnen und verschiedenen Wurstsorten zubereitet wird.