Aufgeschlagene Eier mit Schinken

• Für 2 Personen
• Vorbereitungszeit : 15 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Aufgeschlagene Eier mit Schinken
  • Eier : 4 stück
  • Schinken : 100 gramm
  • Salz : 1 prise
  • Pfeffer : 1 prise
  • Olivenöl : 1 esslöffel

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Schinken in kleine Würfel schneiden.
• In einer Schüssel die Eier aufschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen.
• Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Schinkenwürfel darin anbraten.
• Die aufgeschlagenen Eier über den Schinken gießen und bei mittlerer Hitze stocken lassen.
• Die Eier vorsichtig wenden und kurz weiterbraten, bis sie die gewünschte Konsistenz haben.

Tipps

• Achten Sie darauf, die Eier nicht zu lange zu braten, damit sie schön saftig bleiben.
• Servieren Sie die aufgeschlagenen Eier mit Schinken mit frischem Brot oder Baguette.

Informationen

• Dieses Gericht eignet sich hervorragend für ein schnelles und leckeres Frühstück oder Brunch.