Aufstrich aus weißen Bohnen mit Knoblauch und Kräutern
- Für 4 Personen
- Vorbereitungszeit : 15 Minuten
- Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2
Zutaten
- Aufstrich aus weißen Bohnen mit Knoblauch und Kräutern
- Weiße Bohnen : 400 g
- Knoblauchzehe : 1 stück
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch) : 2 el
- Olivenöl : 2 el
- Zitronensaft : 1 el
- Salz : 1 tl
- Pfeffer : 1 tl
Schritte
- Bohnen vorbereiten
- Die weißen Bohnen abtropfen lassen und gründlich abspülen.
- Aufstrich zubereiten
- Die abgetropften Bohnen, Knoblauchzehe, frische Kräuter, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einen Mixer geben.
- Alles zu einer cremigen Masse pürieren.
- Servieren
- Den Aufstrich in eine Schüssel geben und mit frischen Kräutern garnieren.
- Mit frischem Brot oder Gemüsesticks servieren.
Tipps
- Der Aufstrich kann auch mit anderen Kräutern wie Basilikum oder Koriander zubereitet werden.
- Für eine intensivere Knoblauchnote können mehr Knoblauchzehen hinzugefügt werden.
Informationen
- Dieser Aufstrich eignet sich perfekt als Dip für Partys oder als Brotaufstrich für ein schnelles und gesundes Frühstück.
Dieses Rezept wurde von einer KI generiert.
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Rezept erstellt am 3. Januar 2024 mit Hilfe von gpt-3.5-turbo, veröffentlicht von Gribiche unter seiner Verantwortung, jedoch ohne jegliche kulinarische Garantie oder Kohärenz.
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