Barbecue-Rindfleisch mit Bier

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 180 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 3

Zutaten

• Barbecue-Rindfleisch
  • Rindfleisch (z.B. Rinderbraten) : 1 gramm
  • Bier : 500 milliliter
  • Barbecue-Sauce : 200 gramm
  • Zwiebeln (gehackt) : 2 stück
  • Knoblauchzehen (gehackt) : 4 stück
  • Paprikapulver : 2 teelöffel
  • Salz : 1 teelöffel
  • Pfeffer : 1 teelöffel
  • Olivenöl : 2 esslöffel

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Fleisch marinieren
• Das Rindfleisch in eine große Schüssel geben.
• Bier, gehackte Zwiebeln, gehackten Knoblauch, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen.
• Das Fleisch gut mit der Marinade bedecken und abdecken.
• Das Fleisch mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen.
• Fleisch grillen
• Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
• Das marinierte Fleisch aus dem Kühlschrank nehmen und abtropfen lassen.
• Das Fleisch auf den Grill legen und von jeder Seite etwa 10-15 Minuten grillen, bis es die gewünschte Garstufe erreicht hat.
• Während des Grillens regelmäßig mit der Barbecue-Sauce bestreichen, um den Geschmack zu intensivieren.
• Fleisch ruhen lassen und servieren
• Das gegrillte Fleisch vom Grill nehmen und auf einem Schneidebrett ruhen lassen, damit sich die Säfte verteilen können.
• Das Fleisch in dünne Scheiben schneiden und mit der restlichen Barbecue-Sauce servieren.
• Optional können Sie Beilagen wie Kartoffelsalat oder gegrilltes Gemüse dazu servieren.

Tipps

• Verwenden Sie ein hochwertiges Rindfleisch für beste Ergebnisse.
• Lassen Sie das Fleisch vor dem Schneiden immer einige Minuten ruhen, um die Saftigkeit zu erhalten.

Informationen

• Das Barbecue-Rindfleisch mit Bier ist ein köstliches Gericht für Grillpartys oder besondere Anlässe.
• Die Marinade mit Bier verleiht dem Fleisch einen einzigartigen Geschmack und hält es saftig.