Bechamelsauce
- Für 4 Personen
- Vorbereitungszeit : 15 Minuten
- Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2
Zutaten
- Bechamelsauce
- Butter : 50 gramm
- Mehl : 50 gramm
- Milch : 500 milliliter
- Salz : 1 prise
- Muskatnuss : 1 prise
Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)
Schritte
- Bechamelsauce zubereiten
- Die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
- Das Mehl hinzufügen und gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Nach und nach die Milch hinzufügen und dabei ständig rühren, um Klumpenbildung zu vermeiden.
- Die Sauce zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis sie eindickt.
- Mit Salz und Muskatnuss würzen und nochmals gut umrühren.
Tipps
- Verwenden Sie einen Schneebesen, um die Bechamelsauce glatt zu rühren.
- Achten Sie darauf, die Milch langsam hinzuzufügen, um Klumpenbildung zu vermeiden.
Informationen
- Bechamelsauce ist eine klassische Grundsoße der französischen Küche.
- Sie eignet sich als Basis für viele weitere Saucen und Gerichte.
Dieses Rezept wurde sechsmal von einer KI generiert: einmal pro Sprache. Daher ist es sehr wahrscheinlich, dass Sie Unterschiede zwischen den einzelnen Versionen feststellen werden. Genießen Sie es!
- (fr) Sauce béchamel
- (en) Béchamel sauce
- (es) Salsa bechamel
- (it) Salsa besciamella
- (pt) Molho bechamel
Rezept erstellt am 7. Januar 2024 mit Hilfe von gpt-3.5-turbo, veröffentlicht von Gribiche unter seiner Verantwortung, jedoch ohne jegliche kulinarische Garantie oder Kohärenz.
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