Blauschimmelkäse-Burger mit sautierten Pilzen

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 45 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 3

Zutaten

• Blauschimmelkäse-Burger
  • Rinderhackfleisch : 500 gramm
  • Blauschimmelkäse : 150 gramm
  • Burgerbrötchen : 4 stück
  • Salatblätter : 4 stück
  • Tomatenscheiben : 4 stück
  • Zwiebeln (in scheiben geschnitten) : 2 stück
  • Salz : 1 teelöffel
  • Pfeffer : 1 teelöffel
  • Öl : 2 esslöffel
• Sautierte Pilze
  • Champignons (in scheiben geschnitten) : 250 gramm
  • Butter : 2 esslöffel
  • Knoblauchzehen (fein gehackt) : 2 stück
  • Petersilie (gehackt) : 2 esslöffel
  • Salz : 1 teelöffel
  • Pfeffer : 1 teelöffel

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Blauschimmelkäse-Burger vorbereiten
• Das Rinderhackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und zu vier Patties formen.
• Den Blauschimmelkäse in kleine Stücke schneiden und auf zwei der Patties verteilen.
• Die restlichen zwei Patties auf die mit Käse belegten Patties legen und die Ränder gut verschließen.
• Die Burgerbrötchen halbieren und leicht toasten.
• Die Zwiebelscheiben in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sie goldbraun sind.
• Sautierte Pilze zubereiten
• Die Butter in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anbraten, bis er duftet.
• Die Champignonscheiben hinzufügen und bei mittlerer Hitze braten, bis sie weich sind.
• Mit Salz und Pfeffer würzen und die gehackte Petersilie unterrühren.
• Burger braten
• Die Burger-Patties in einer heißen Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten braten, bis sie die gewünschte Garstufe erreicht haben.
• Die Burgerbrötchen mit Salatblättern, Tomatenscheiben, gebratenen Zwiebeln und den sautierten Pilzen belegen.
• Die Patties auf die Brötchen legen und servieren.

Tipps

• Verwenden Sie hochwertiges Rinderhackfleisch für die besten Ergebnisse.
• Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, um den Geschmack anzupassen.
• Servieren Sie die Burger mit Pommes frites oder einem frischen Salat.

Informationen

• Die sautierten Pilze können auch als Beilage zu anderen Gerichten serviert werden.
• Blauschimmelkäse verleiht den Burgern einen intensiven Geschmack.