Brotloser Rindfleischburger mit Avocado
- Für 2 Personen
- Vorbereitungszeit : 30 Minuten
- Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2
Zutaten
- Rindfleischburger-Patties
- Rinderhackfleisch : 400 gramm
- Ei : 1 stück
- Zwiebel (fein gehackt) : 1 klein
- Knoblauchzehe (fein gehackt) : 1 stück
- Salz : 1 teelöffel
- Pfeffer : 1 teelöffel
- Paprikapulver : 1 teelöffel
- Olivenöl : 1 esslöffel
- Avocado-Topping
- Avocado (reif) : 1 stück
- Limettensaft : 1 esslöffel
- Salz : 1 prise
Schritte
- Rindfleischburger-Patties zubereiten
- Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun sind.
- In einer Schüssel das Rinderhackfleisch, das Ei, die gebratenen Zwiebeln und Knoblauch, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermischen.
- Die Mischung zu Patties formen und in derselben Pfanne braten, bis sie durchgegart sind.
- Avocado-Topping zubereiten
- Die reife Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen.
- Das Avocado-Fruchtfleisch mit Limettensaft und einer Prise Salz vermischen.
- Brate die Rindfleischburger-Patties in einer Pfanne mit etwas Olivenöl von beiden Seiten an, bis sie eine schöne Kruste haben.
- Serviere die Patties auf einem Teller und garniere sie mit dem Avocado-Topping.
Tipps
- Verwende hochwertiges Rinderhackfleisch für die besten Ergebnisse.
- Du kannst den Burger mit weiteren Zutaten wie Tomaten, Salat oder Käse nach Belieben ergänzen.
Informationen
- Dieses ketogene Rezept ist kohlenhydratarm und eignet sich gut für eine kohlenhydratarme Ernährung.
- Avocado ist reich an gesunden Fetten und Ballaststoffen, was sie zu einer idealen Zutat für eine ketogene Ernährung macht.
Dieses Rezept wurde von einer KI generiert.
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Rezept erstellt am 23. Januar 2024 mit Hilfe von gpt-3.5-turbo, veröffentlicht von Gribiche unter seiner Verantwortung, jedoch ohne jegliche kulinarische Garantie oder Kohärenz.
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