Caesar-Hähnchen-Salat

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 30 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Hähnchenbrust
  • Hähnchenbrust : 2 stück
  • Salz : 1 prise
  • Pfeffer : 1 prise
  • Paprikapulver : 1 teelöffel
  • Olivenöl : 2 esslöffel
• Salat
  • Römersalat : 1 kopf
  • Parmesan (gerieben) : 50 gramm
  • Croutons : 100 gramm
• Dressing
  • Mayonnaise : 4 esslöffel
  • Zitronensaft : 2 esslöffel
  • Worcestersauce : 1 teelöffel
  • Knoblauchzehe (gepresst) : 1 stück
  • Sardellenfilets (gehackt) : 2 stück

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Hähnchenbrust vorbereiten
• Das Hähnchenbrustfilet mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
• Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrust darin von beiden Seiten goldbraun braten.
• Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen. Anschließend in Streifen schneiden.
• Salat vorbereiten
• Den Römersalat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.
• Den Parmesan reiben.
• Die Croutons vorbereiten oder fertige Croutons verwenden.
• Dressing zubereiten
• In einer Schüssel Mayonnaise, Zitronensaft, Worcestersauce, gepressten Knoblauch und gehackte Sardellenfilets vermischen.
• Salat zusammenstellen
• Den Römersalat in eine große Schüssel geben.
• Das Dressing über den Salat geben und gut vermischen.
• Die Hähnchenstreifen, Parmesan und Croutons hinzufügen und vorsichtig unterheben.
• Den Caesar-Hähnchen-Salat auf Tellern anrichten und servieren.

Tipps

• Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack.
• Sie können das Hähnchen auch grillen, anstatt es in der Pfanne zu braten, um einen rauchigen Geschmack zu erhalten.

Informationen

• Caesar-Hähnchen-Salat ist ein beliebter Klassiker, der sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage serviert werden kann.
• Das Dressing kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.