Cake mit Comté, Walnüssen und Honig

• Für 1 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 60 Minuten
• Kochzeit : 45 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Teig
  • Mehl : 250 gramm
  • Backpulver : 1 teelöffel
  • Salz : 1 prise
  • Eier : 3 stück
  • Butter (geschmolzen) : 150 gramm
  • Milch : 100 milliliter
  • Comté Käse (gerieben) : 150 gramm
  • Walnüsse (gehackt) : 100 gramm
  • Honig : 2 esslöffel

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Teig vorbereiten
• Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
• In einer separaten Schüssel die Eier verquirlen und die geschmolzene Butter hinzufügen.
• Die Milch langsam unterrühren.
• Den geriebenen Comté Käse, die gehackten Walnüsse und den Honig hinzufügen und gut vermischen.
• Die trockenen Zutaten nach und nach zur Eiermischung geben und zu einem glatten Teig verrühren.
• Backen
• Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
• Eine Kastenform mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben.
• Den Teig in die vorbereitete Form geben und glattstreichen.
• Den Cake für etwa 45 Minuten backen, bis er goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
• Den Cake aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen, bevor er aus der Form genommen wird.

Tipps

• Verwenden Sie reifen Comté Käse für einen intensiveren Geschmack.
• Servieren Sie den Cake mit einem Glas Rotwein oder einem frischen Salat.

Informationen

• Dieser herzhafte Cake eignet sich perfekt als Snack oder Vorspeise.
• Er kann warm oder kalt serviert werden.