Cake mit Schinken, Käse und Kräutern der Provence

• Für 1 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 60 Minuten
• Kochzeit : 45 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Teig
  • Mehl : 250 gramm
  • Backpulver : 1 teelöffel
  • Salz : 1 prise
  • Eier : 4 stück
  • Milch : 125 milliliter
  • Olivenöl : 100 milliliter
• Füllung
  • Schinken (gewürfelt) : 150 gramm
  • Käse (gerieben) : 150 gramm
  • Kräuter der Provence : 1 esslöffel

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Teig zubereiten
• Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
• In einer Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
• In einer separaten Schüssel die Eier verquirlen und dann die Milch und das Olivenöl hinzufügen.
• Die Eiermischung zur Mehlmischung geben und alles gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
• Füllung vorbereiten
• Den gewürfelten Schinken, geriebenen Käse und Kräuter der Provence vermischen.
• Cake backen
• Eine Cakeform mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben.
• Die Hälfte des Teigs in die Form geben und glattstreichen.
• Die Füllung gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
• Den restlichen Teig darübergeben und glattstreichen.
• Den Cake im vorgeheizten Backofen für 45 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
• Den fertigen Cake aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er aus der Form genommen wird.

Tipps

• Du kannst den Cake warm oder kalt servieren.
• Der Cake schmeckt besonders gut mit einem grünen Salat.

Informationen

• Dieser herzhafte Cake eignet sich perfekt als Snack oder als Beilage zu einer Suppe.
• Du kannst auch andere Zutaten wie Gemüse oder Pilze zur Füllung hinzufügen, je nach Geschmack.