Cake mit Speck und Blauschimmelkäse

• Für 1 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 60 Minuten
• Kochzeit : 45 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 3

Zutaten

• Teig
  • Mehl : 250 gramm
  • Backpulver : 1 teelöffel
  • Salz : 1 prise
  • Butter : 100 gramm
  • Eier : 3 stück
  • Milch : 100 milliliter
  • Speck (gewürfelt) : 150 gramm
  • Blauschimmelkäse (zerbröckelt) : 100 gramm

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Teig vorbereiten
• Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
• In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
• In einer separaten Schüssel Butter und Eier schaumig schlagen.
• Milch hinzufügen und gut verrühren.
• Die Mehlmischung langsam zur Eiermischung geben und zu einem glatten Teig verrühren.
• Speck und Blauschimmelkäse unter den Teig mischen.
• Cake backen
• Eine Cakeform mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben.
• Den Teig in die Form geben und glattstreichen.
• Den Cake für 45 Minuten im vorgeheizten Backofen backen, bis er goldbraun ist.
• Den Cake aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Tipps

• Der Cake schmeckt warm und kalt gleichermaßen gut.
• Servieren Sie den Cake mit einem frischen Salat als Hauptgericht oder als Snack für zwischendurch.

Informationen

• Dieser herzhafte Cake mit Speck und Blauschimmelkäse ist perfekt für Partys oder als herzhaftes Abendessen.
• Sie können den Cake auch mit anderen Zutaten wie getrockneten Tomaten oder Oliven variieren.