Cake mit Speck, Mais und Käse

• Für 1 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 60 Minuten
• Kochzeit : 45 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Teig
  • Mehl : 250 gramm
  • Backpulver : 1 teelöffel
  • Salz : 1 prise
  • Eier : 3 stück
  • Milch : 150 milliliter
  • Butter (geschmolzen) : 100 gramm
• Füllung
  • Speck (gewürfelt) : 150 gramm
  • Mais (abgetropft) : 150 gramm
  • Käse (gerieben) : 100 gramm

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Preheat the oven to 180°C.
• In a large bowl, mix the flour, baking powder, and salt.
• In another bowl, beat the eggs and add the milk and melted butter. Mix well.
• Gradually add the wet ingredients to the dry ingredients and mix until well combined.
• In a frying pan, cook the diced bacon until crispy. Remove from heat and let it cool.
• Add the cooked bacon, drained corn, and grated cheese to the batter. Mix well.
• Pour the batter into a greased cake pan.
• Bake in the preheated oven for 45 minutes or until a toothpick inserted into the center comes out clean.
• Remove from the oven and let it cool before serving.

Tipps

• You can add other ingredients like chopped onions or bell peppers for extra flavor.
• Serve the cake warm or at room temperature.

Informationen

• This cake is perfect for brunch or as a savory snack.
• It can be stored in an airtight container for up to 3 days.