Cake mit Thunfisch, Oliven und Kapern

• Für 1 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 60 Minuten
• Kochzeit : 45 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Teig
  • Mehl : 200 gramm
  • Backpulver : 1 teelöffel
  • Salz : 1 prise
  • Eier : 3 stück
  • Milch : 100 milliliter
  • Olivenöl : 80 milliliter
  • Thunfisch in Dosen (abgetropft) : 150 gramm
  • Oliven (entsteint) : 100 gramm
  • Kapern : 2 esslöffel

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Teig vorbereiten
• Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
• In einer Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
• In einer separaten Schüssel die Eier verquirlen.
• Die Milch und das Olivenöl zu den verquirlten Eiern geben und gut vermischen.
• Den abgetropften Thunfisch, Oliven und Kapern hinzufügen und alles gut vermengen.
• Die trockenen Zutaten nach und nach zur Ei-Mischung geben und zu einem glatten Teig verrühren.
• Cake backen
• Eine Cakeform mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben.
• Den Teig in die vorbereitete Form geben und glattstreichen.
• Den Cake für etwa 45 Minuten im vorgeheizten Backofen backen, bis er goldbraun ist.
• Den fertigen Cake aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen.
• Nach dem Abkühlen aus der Form nehmen und servieren.

Tipps

• Du kannst den Cake mit einer leckeren Kräutercreme oder einem frischen Salat servieren.
• Der Cake schmeckt auch kalt sehr gut und eignet sich daher perfekt für ein Picknick.

Informationen

• Dieser herzhafte Cake mit Thunfisch, Oliven und Kapern ist eine köstliche Alternative zu süßen Kuchen.
• Du kannst den Cake auch mit anderen Zutaten wie getrockneten Tomaten oder Feta-Käse variieren.