Chili von Truthahn mit Süßkartoffeln

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 60 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Chili von Truthahn
  • Truthahnbrust : 500 gramm
  • Zwiebeln : 2 stück
  • Knoblauchzehen : 3 stück
  • Paprika : 2 stück
  • Tomaten (gehackt) : 400 gramm
  • Tomatenmark : 2 esslöffel
  • Gemüsebrühe : 250 milliliter
  • Kreuzkümmel : 1 teelöffel
  • Paprikapulver : 1 teelöffel
  • Chilipulver : 1 teelöffel
  • Salz : 1 teelöffel
  • Pfeffer : 1 teelöffel
  • Olivenöl : 2 esslöffel
• Süßkartoffeln
  • Süßkartoffeln : 4 stück
  • Olivenöl : 2 esslöffel
  • Salz : 1 teelöffel
  • Paprikapulver : 1 teelöffel

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Chili von Truthahn
• Zwiebeln, Knoblauchzehen, Paprika und Tomaten klein schneiden.
• In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
• Die Truthahnbrust hinzufügen und anbraten, bis sie durchgegart ist.
• Paprika, Tomaten, Tomatenmark, Gemüsebrühe und Gewürze hinzufügen.
• Alles gut vermischen und zum Kochen bringen.
• Die Hitze reduzieren und das Chili für 30 Minuten köcheln lassen.
• Süßkartoffeln
• Die Süßkartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
• In einer Schüssel das Olivenöl, Salz und Paprikapulver vermischen.
• Die Süßkartoffelwürfel in der Ölmischung wenden, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
• Die Süßkartoffeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
• Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius für 25-30 Minuten backen, bis sie weich und leicht gebräunt sind.

Tipps

• Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack.
• Passen Sie die Menge der Gewürze an Ihren persönlichen Geschmack an.

Informationen

• Dieses Chili von Truthahn mit Süßkartoffeln ist ein gesundes und sättigendes Gericht, das perfekt in eine Paleo-Ernährung passt.
• Es ist reich an Protein und Ballaststoffen und enthält keine glutenhaltigen Zutaten.