Cookies mit Banane und Hafer

• Für 12 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 30 Minuten
• Kochzeit : 15 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Teig
  • Reife Banane : 1 stück
  • Haferflocken : 150 gramm
  • Mehl : 100 gramm
  • Brauner Zucker : 50 gramm
  • Butter (geschmolzen) : 50 gramm
  • Vanilleextrakt : 1 teelöffel
  • Backpulver : 1/2 teelöffel
  • Salz : 1/4 teelöffel
  • Schokoladenstückchen : 100 gramm

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Teig vorbereiten
• Zerdrücke die reife Banane in einer Schüssel.
• Füge die geschmolzene Butter, den braunen Zucker und den Vanilleextrakt hinzu. Rühre gut um.
• In einer separaten Schüssel vermische die Haferflocken, das Mehl, das Backpulver und das Salz.
• Gib die trockenen Zutaten zur Bananenmischung und rühre alles gut zusammen.
• Füge die Schokoladenstückchen hinzu und mische sie gleichmäßig unter den Teig.
• Cookies formen und backen
• Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
• Forme kleine Kugeln aus dem Teig und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
• Drücke die Kugeln leicht flach, um die Cookies zu formen.
• Backe die Cookies für etwa 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
• Lasse die Cookies vollständig abkühlen, bevor du sie genießt.

Tipps

• Du kannst auch gehackte Nüsse oder getrocknete Früchte zu den Cookies hinzufügen, um ihnen eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen.
• Achte darauf, dass die Banane reif ist, um eine natürliche Süße und Feuchtigkeit in den Cookies zu haben.

Informationen

• Diese Cookies sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Keksen, da sie weniger Zucker und Fett enthalten.
• Sie eignen sich perfekt als Snack für unterwegs oder als süßer Genuss zwischendurch.