Cookies mit doppelter Schokolade

• Für 20 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 40 Minuten
• Kochzeit : 12 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Teig
  • Butter : 150 gramm
  • Brauner Zucker : 150 gramm
  • Ei : 1
  • Vanilleextrakt : 1 teelöffel
  • Mehl : 200 gramm
  • Backpulver : 1 teelöffel
  • Salz : 1 prise
  • Dunkle Schokolade (gehackt) : 150 gramm
  • Weiße Schokolade (gehackt) : 150 gramm

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Teig zubereiten
• Die Butter in einer Schüssel schmelzen und abkühlen lassen.
• Den braunen Zucker, das Ei und den Vanilleextrakt zur geschmolzenen Butter geben und gut vermischen.
• In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
• Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und zu einem Teig verrühren.
• Die gehackte dunkle und weiße Schokolade hinzufügen und gleichmäßig im Teig verteilen.
• Cookies formen und backen
• Den Teig für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
• Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
• Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
• Die Cookies im vorgeheizten Ofen für etwa 12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
• Die Cookies aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.

Tipps

• Achten Sie darauf, die Schokolade nicht zu fein zu hacken, damit die Cookies beim Backen noch Stückchen haben.
• Sie können auch Nüsse oder andere Zutaten Ihrer Wahl zum Teig hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.

Informationen

• Diese Cookies sind perfekt für Schokoladenliebhaber und eignen sich hervorragend als Snack oder als süßes Geschenk.