Cookies mit Erdnusscreme und Banane

• Für 20 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 45 Minuten
• Kochzeit : 12 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Teig
  • Butter : 150 gramm
  • Brauner Zucker : 100 gramm
  • Ei : 1
  • Erdnusscreme : 150 gramm
  • Reife Banane (zerdrückt) : 1
  • Mehl : 250 gramm
  • Backpulver : 1 teelöffel
  • Salz : 1 prise
• Topping
  • Erdnusscreme : 50 gramm
  • Schokoladenstücke : 50 gramm

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Teig vorbereiten
• Butter und braunen Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
• Das Ei hinzufügen und gut vermischen.
• Erdnusscreme und zerdrückte Banane hinzufügen und alles gut verrühren.
• Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
• Cookies formen und backen
• Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
• Mit einem Löffelrücken oder den Fingern eine kleine Mulde in die Mitte jeder Kugel drücken.
• Die Mulden mit etwas Erdnusscreme füllen und mit Schokoladenstücken bestreuen.
• Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für etwa 12 Minuten backen, bis die Cookies goldbraun sind.
• Abkühlen lassen und genießen
• Die Cookies aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
• Nach Belieben servieren und genießen.

Tipps

• Verwenden Sie reife Bananen für ein intensiveres Bananenaroma.
• Sie können auch gehackte Erdnüsse oder andere Nüsse als Topping verwenden.

Informationen

• Diese Cookies sind perfekt für Erdnussbutter- und Bananenliebhaber.
• Sie können die Cookies in einer luftdichten Dose für mehrere Tage aufbewahren.