Cookies mit Minze und Schokoladenstückchen

• Für 20 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 45 Minuten
• Kochzeit : 12 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Teig
  • Butter : 150 gramm
  • Zucker : 150 gramm
  • Ei : 1
  • Mehl : 250 gramm
  • Backpulver : 1 teelöffel
  • Minzextrakt : 1 teelöffel
  • Schokoladenstückchen : 100 gramm

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Teig zubereiten
• Die Butter und den Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
• Das Ei hinzufügen und gut vermischen.
• Mehl und Backpulver hinzufügen und zu einem Teig verrühren.
• Minzextrakt und Schokoladenstückchen hinzufügen und gleichmäßig im Teig verteilen.
• Cookies formen und backen
• Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
• Die Cookies im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für etwa 12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
• Die Cookies aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Tipps

• Du kannst die Schokoladenstückchen auch durch weiße Schokolade oder andere Lieblingszutaten ersetzen.
• Achte darauf, dass der Minzextrakt nicht zu stark ist, um den Geschmack nicht zu überwältigen.

Informationen

• Diese Cookies sind perfekt für Minzliebhaber und Schokoladenfans.
• Sie eignen sich auch hervorragend als Geschenk oder zum Mitnehmen.