Cookies mit Schokolade und Chili

• Für 20 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 45 Minuten
• Kochzeit : 12 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Teig
  • Butter : 150 gramm
  • Brauner Zucker : 150 gramm
  • Ei : 1
  • Mehl : 200 gramm
  • Backpulver : 1 teelöffel
  • Salz : 1 prise
  • Schokolade (70% Kakaoanteil) (gehackt) : 100 gramm
  • Chili (gemahlen) : 1 prise

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Teig zubereiten
• Die Butter in einer Schüssel schmelzen und abkühlen lassen.
• Den braunen Zucker und das Ei zur geschmolzenen Butter geben und gut vermischen.
• In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
• Die trockenen Zutaten zur Butter-Zucker-Mischung geben und zu einem Teig verkneten.
• Die gehackte Schokolade und die gemahlene Chili zum Teig hinzufügen und gut vermischen.
• Cookies formen und backen
• Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
• Die Cookies leicht flach drücken und mit etwas Abstand zueinander platzieren.
• Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
• Die Cookies für etwa 12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
• Die Cookies aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Tipps

• Verwenden Sie hochwertige Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil für intensiven Geschmack.
• Passen Sie die Menge der gemahlenen Chili an Ihren persönlichen Geschmack an.

Informationen

• Diese Cookies sind perfekt für alle, die gerne eine Kombination aus süß und scharf mögen.
• Sie können die Cookies in einer luftdichten Dose für mehrere Tage aufbewahren.