Cranberry-Orangen-Kuchen

• Für 12 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 60 Minuten
• Kochzeit : 40 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Teig
  • Mehl : 250 gramm
  • Zucker : 150 gramm
  • Butter (weich) : 150 gramm
  • Eier : 3 stück
  • Backpulver : 1 teelöffel
  • Salz : 1 prise
  • Orangenschale : 1 teelöffel
  • Orangensaft : 100 milliliter
  • Cranberries : 200 gramm
• Guss
  • Puderzucker : 100 gramm
  • Orangensaft : 2 esslöffel

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Teig vorbereiten
• Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
• In einer Schüssel Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver, Salz, Orangenschale und Orangensaft vermischen.
• Die Cranberries vorsichtig unterheben.
• Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und glattstreichen.
• Kuchen backen
• Den Kuchen im vorgeheizten Backofen für ca. 40 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
• Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
• Guss zubereiten
• In einer kleinen Schüssel den Puderzucker mit dem Orangensaft glatt rühren.
• Kuchen verzieren
• Den abgekühlten Kuchen mit dem Guss bestreichen.

Tipps

• Du kannst den Kuchen mit gehackten Nüssen oder Mandeln bestreuen, um ihm eine zusätzliche Knusprigkeit zu verleihen.
• Serviere den Kuchen mit einer Kugel Vanilleeis für ein köstliches Dessert.

Informationen

• Dieser Cranberry-Orangen-Kuchen ist perfekt für die Weihnachtszeit oder als süßer Genuss das ganze Jahr über.
• Du kannst den Kuchen auch mit frischen Orangenstücken oder anderem Obst deiner Wahl variieren.