Mit Eiern und Speck gefüllte Avocado

• Für 2 Personen
• Vorbereitungszeit : 30 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Avocado : 2 stück
• Eier : 4 stück
• Speck : 4 scheiben

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Avocado halbieren und Kern entfernen
• Eier in einer Schüssel verquirlen
• Speck in einer Pfanne knusprig braten
• Die Avocadohälften mit den verquirlten Eiern füllen
• Die gefüllten Avocadohälften in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze braten, bis das Ei gestockt ist
• Den knusprigen Speck auf die gefüllten Avocadohälften legen
• Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren

Tipps

• Du kannst auch andere Zutaten wie Käse oder Gemüse hinzufügen, um das Rezept nach deinem Geschmack anzupassen.
• Achte darauf, dass die Avocado reif ist, damit sie leicht zu halbieren und zu füllen ist.

Informationen

• Dieses Rezept ist ketogen und enthält gesunde Fette aus der Avocado und Eiweiß aus den Eiern. Es ist eine köstliche Option für ein kohlenhydratarmes Frühstück oder eine leichte Mahlzeit.