Erbsen mit Schinken

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 45 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Erbsen mit Schinken
  • Erbsen : 500 g
  • Schinken : 150 g
  • Zwiebel : 1 stück
  • Knoblauchzehe : 2 stück
  • Olivenöl : 2 el
  • Gemüsebrühe : 200 ml
  • Salz : nach geschmack
  • Pfeffer : nach geschmack

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
• In einem Topf Olivenöl erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch glasig dünsten.
• Schinken in Würfel schneiden und hinzufügen, kurz anbraten.
• Erbsen und Gemüsebrühe hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen.
• Alles bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Erbsen weich sind.
• Mit frischem Baguette servieren.

Tipps

• Verwenden Sie frische Erbsen, wenn sie verfügbar sind, für ein noch intensiveres Aroma.
• Passen Sie die Würzung nach Ihrem Geschmack an, um das Gericht zu personalisieren.

Informationen

• Dieses Gericht kann als Hauptgericht oder als Beilage serviert werden.