Fajitas mit Rindfleisch

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 30 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Fajitas
  • Rindfleisch : 500 gramm
  • Paprika : 2 stück
  • Zwiebel : 1 stück
  • Knoblauchzehe : 2 stück
  • Olivenöl : 2 esslöffel
  • Limettensaft : 2 esslöffel
  • Kreuzkümmel : 1 teelöffel
  • Paprikapulver : 1 teelöffel
  • Salz : 1 teelöffel
  • Pfeffer : 1 teelöffel
  • Tortillas : 8 stück

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Fleisch vorbereiten
• Das Rindfleisch in dünne Streifen schneiden.
• Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden.
• Knoblauchzehen fein hacken.
• Marinade zubereiten
• In einer Schüssel Olivenöl, Limettensaft, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen.
• Die Fleischstreifen in die Marinade geben und gut vermengen. Für mindestens 15 Minuten marinieren lassen.
• Fajitas zubereiten
• In einer Pfanne das marinierte Fleisch bei hoher Hitze anbraten, bis es braun und durchgebraten ist.
• Paprika, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und für weitere 5 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist.
• Tortillas in einer separaten Pfanne oder im Ofen erwärmen.
• Servieren
• Die Fajita-Füllung auf die Tortillas geben und nach Belieben mit Salsa, Guacamole und saurer Sahne garnieren.
• Die Tortillas aufrollen und servieren.

Tipps

• Verwenden Sie eine gusseiserne Pfanne für eine optimale Bräunung des Fleisches.
• Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten wie Pilzen oder Zucchini für zusätzlichen Geschmack.

Informationen

• Fajitas sind ein beliebtes mexikanisches Gericht, das aus mariniertem Fleisch und gebratenem Gemüse besteht.
• Sie können die Fajitas auch mit Hühnchen oder Garnelen zubereiten, wenn Sie kein Rindfleisch mögen.