Farfalle mit gegrilltem Gemüse

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 30 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Farfalle
  • Farfalle : 300 g
  • Salz : 1 tl
  • Olivenöl : 1 el
• Gegrilltes Gemüse
  • Zucchini : 2 stück
  • Paprika : 2 stück
  • Aubergine : 1 stück
  • Olivenöl : 2 el
  • Salz : 1 tl
  • Pfeffer : 1 tl

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Farfalle kochen
• Farfalle in kochendem Salzwasser al dente kochen.
• Abgießen und beiseite stellen.
• Gemüse grillen
• Das Gemüse waschen und in Scheiben schneiden.
• Das Gemüse mit Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren.
• Das Gemüse auf dem Grill oder in einer Grillpfanne grillen, bis es weich und leicht gebräunt ist.
• Farfalle mit gegrilltem Gemüse mischen
• Das gegrillte Gemüse zu den gekochten Farfalle geben.
• Mit Olivenöl beträufeln und vorsichtig mischen.
• Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps

• Verwenden Sie frisches Gemüse für das beste Ergebnis.
• Sie können auch andere Gemüsesorten wie Tomaten oder Pilze hinzufügen.

Informationen

• Dieses Gericht ist vegetarisch und kann auch vegan gemacht werden, indem man den Käse weglässt.
• Es eignet sich gut als Hauptgericht oder Beilage.