Francesinha-Sandwich

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 60 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 3

Zutaten

• Soße
  • Butter : 50 g
  • Mehl : 50 g
  • Milch : 500 ml
  • Bier : 200 ml
  • Tomatenmark : 2 el
  • Piri-Piri-Sauce : 1 tl
  • Salz (nach geschmack) :
• Sandwich
  • Weißbrot : 8 scheiben
  • Rindersteak : 4
  • Schinken : 8 scheiben
  • Wurst : 8 scheiben
  • Käse : 8 scheiben

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Die Soße zubereiten.
• Soße
• Butter in einem Topf schmelzen.
• Mehl hinzufügen und gut vermischen.
• Milch langsam einrühren, bis eine glatte Soße entsteht.
• Bier, Tomatenmark, Piri-Piri-Sauce und Salz hinzufügen. Unter Rühren köcheln lassen, bis die Soße eindickt.
• Die Sandwiches zusammenstellen.
• Sandwich
• Eine Scheibe Brot mit einem Rindersteak, Schinken, Wurst und Käse belegen.
• Eine weitere Scheibe Brot darauf legen und die Sandwiches in einer Auflaufform platzieren.
• Die Soße über die Sandwiches gießen und im Ofen überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.

Tipps

• Servieren Sie die Francesinha-Sandwiches mit Pommes frites und einem kalten Bier.
• Die Soße kann nach Belieben mit weiteren Gewürzen verfeinert werden.

Informationen

• Die Francesinha-Sandwich ist ein beliebtes Gericht aus Porto, Portugal.