Frikadellen mit Sauce

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 60 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Frikadellen
  • Hackfleisch : 500 g
  • Semmelbrösel : 100 g
  • Ei : 1
  • Zwiebel : 1
  • Knoblauchzehe (gehackt) : 1
  • Petersilie (gehackt) : 2 el
  • Salz : 1 tl
  • Pfeffer : 1 tl
  • Olivenöl (zum braten) :
• Sauce
  • Tomaten (passiert) : 400 g
  • Zwiebel : 1
  • Knoblauchzehe (gehackt) : 1
  • Olivenöl (zum anbraten) :
  • Salz : 1 tl
  • Pfeffer : 1 tl
  • Zucker : 1 tl
  • Basilikum (gehackt) : 2 el

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Frikadellen zubereiten
• Hackfleisch, Semmelbrösel, Ei, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
• Aus der Masse kleine Frikadellen formen.
• Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen darin goldbraun braten.
• Sauce zubereiten
• Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen.
• Passierte Tomaten hinzufügen und mit Salz, Pfeffer, Zucker und Basilikum würzen.
• Die Sauce köcheln lassen, bis sie etwas eingedickt ist.
• Die Frikadellen mit der Sauce servieren.

Tipps

• Verwenden Sie frische Zutaten für ein authentisches Aroma.
• Die Frikadellen können auch im Ofen gebacken werden, um Fett zu sparen.

Informationen

• Dieses Rezept ist eine köstliche Kombination aus herzhaften Frikadellen und einer würzigen Tomatensauce.