Gebratener Reis mit Ananas und Huhn

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 30 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Gebratener Reis
  • Langkornreis : 250 gramm
  • Eier : 2 stück
  • Gemüse (z.B. Karotten, Erbsen, Paprika) : 200 gramm
  • Sojasauce : 2 esslöffel
  • Sesamöl : 2 teelöffel
  • Salz : 1 prise
• Ananas-Huhn
  • Hühnerbrust : 400 gramm
  • Ananasstücke (aus der Dose) : 200 gramm
  • Zwiebel : 1 stück
  • Knoblauchzehe : 2 stück
  • Ingwer : 1 teelöffel
  • Sojasauce : 2 esslöffel
  • Honig : 1 esslöffel
  • Sesamöl : 2 teelöffel
  • Salz : 1 prise

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Gebratener Reis
• Den Reis nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen.
• Die Eier verquirlen und in einer Pfanne zu Rührei braten. Beiseite stellen.
• Das Gemüse in kleine Stücke schneiden.
• In einer großen Pfanne das Sesamöl erhitzen und das Gemüse darin anbraten.
• Den gekochten Reis hinzufügen und gut vermischen.
• Mit Sojasauce und Salz abschmecken.
• Das Rührei unterheben und den gebratenen Reis warm halten.
• Ananas-Huhn
• Die Hühnerbrust in kleine Stücke schneiden.
• Die Zwiebel, den Knoblauch und den Ingwer fein hacken.
• In einer Pfanne das Sesamöl erhitzen und die Zwiebel, den Knoblauch und den Ingwer darin anbraten.
• Die Hühnerbrust hinzufügen und anbraten, bis sie durchgegart ist.
• Die Ananasstücke abtropfen lassen und zum Huhn geben.
• Mit Sojasauce, Honig und einer Prise Salz würzen.
• Alles gut vermischen und für weitere 2-3 Minuten köcheln lassen.

Tipps

• Verwenden Sie kalten Reis, um den gebratenen Reis noch besser zu machen.
• Sie können auch andere Gemüsesorten wie Brokkoli oder Zucchini hinzufügen.
• Servieren Sie den gebratenen Reis mit Ananas-Huhn als Hauptgericht oder als Beilage zu anderen asiatischen Gerichten.

Informationen

• Gebratener Reis mit Ananas und Huhn ist ein beliebtes Gericht in der asiatischen Küche.
• Es ist eine gute Möglichkeit, übrig gebliebenen Reis zu verwerten.