Gebratenes Hähnchen mit Rosmarin und Zitrusfrüchten

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 60 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Hähnchen
  • Hähnchen : 1 ganzes
  • Rosmarin : 2 zweige
  • Zitrone : 1 stück
  • Orange : 1 stück
  • Olivenöl : 2 esslöffel
  • Salz : 1 teelöffel
  • Pfeffer : 1 teelöffel

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Hähnchen vorbereiten
• Das Hähnchen waschen und trocken tupfen.
• Den Rosmarin grob hacken.
• Die Zitrone und Orange in Scheiben schneiden.
• Hähnchen marinieren
• Das Hähnchen innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben.
• Den gehackten Rosmarin in das Hähnchen geben.
• Die Zitrusfrüchte Scheiben in das Hähnchen legen.
• Das Hähnchen mit Olivenöl beträufeln und gut einmassieren.
• Das marinierte Hähnchen für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
• Hähnchen braten
• Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
• Das marinierte Hähnchen in eine Bratform legen.
• Das Hähnchen für ca. 45-50 Minuten im Backofen braten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
• Das Hähnchen aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren kurz ruhen lassen.

Tipps

• Verwenden Sie frische Zitrusfrüchte für ein intensiveres Aroma.
• Servieren Sie das gebratene Hähnchen mit einer Beilage Ihrer Wahl, wie zum Beispiel Kartoffeln oder Gemüse.

Informationen

• Das gebratene Hähnchen mit Rosmarin und Zitrusfrüchten ist ein einfaches und dennoch beeindruckendes Gericht, das perfekt für ein Abendessen mit Familie und Freunden ist.
• Der Rosmarin verleiht dem Hähnchen ein würziges Aroma, während die Zitrusfrüchte eine frische und zitronige Note hinzufügen.