Gebratenes Schweinefleisch mit Ingwer und Gemüse

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 45 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Gebratenes Schweinefleisch mit Ingwer und Gemüse
  • Schweinefleisch : 500 gramm
  • Ingwer (gerieben) : 2 teelöffel
  • Knoblauchzehen (gehackt) : 2 stück
  • Sojasauce : 3 esslöffel
  • Gemüse (z.B. Paprika, Zucchini, Karotten) (in streifen geschnitten) : 500 gramm
  • Sesamöl : 2 teelöffel
  • Salz : 1 prise
  • Pfeffer : 1 prise

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Fleisch marinieren
• Das Schweinefleisch in dünne Streifen schneiden.
• In einer Schüssel den geriebenen Ingwer, gehackten Knoblauch, Sojasauce, Salz und Pfeffer vermischen.
• Die Fleischstreifen in der Marinade für mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
• Gemüse vorbereiten
• Das Gemüse waschen und in Streifen schneiden.
• Braten
• In einer Pfanne das Sesamöl erhitzen.
• Das marinierte Fleisch hinzufügen und bei hoher Hitze anbraten, bis es braun und knusprig ist.
• Das Gemüse hinzufügen und für weitere 5-7 Minuten braten, bis es bissfest ist.
• Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps

• Du kannst auch andere Gemüsesorten verwenden, je nach Vorlieben und Verfügbarkeit.
• Serviere das gebratene Schweinefleisch mit Ingwer und Gemüse mit Reis oder Nudeln.

Informationen

• Das Gericht ist schnell zubereitet und eignet sich gut für eine gesunde Mahlzeit.