Gegrillter Zucchinisalat

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 30 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Zucchinisalat
  • Zucchini : 2 stück
  • Olivenöl : 2 el
  • Zitronensaft : 1 el
  • Salz : 1 tl
  • Pfeffer : 1 tl
  • Frische Minze (gehackt) : 2 el
  • Feta-Käse (gewürfelt) : 100 g

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Grill vorheizen.
• Zucchini der Länge nach in dünne Scheiben schneiden.
• In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen.
• Die Zucchinischeiben mit der Ölmischung bestreichen.
• Die Zucchinischeiben auf den Grill legen und von beiden Seiten grillen, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
• Die gegrillten Zucchinischeiben in eine Servierschüssel geben.
• Frische Minze und Feta-Käse hinzufügen und vorsichtig vermengen.
• Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Den gegrillten Zucchinisalat servieren.

Tipps

• Du kannst den Zucchinisalat warm oder kalt servieren.
• Verwende frische Kräuter deiner Wahl, um dem Salat zusätzlichen Geschmack zu verleihen.

Informationen

• Dieser gegrillte Zucchinisalat ist eine leichte und erfrischende Beilage für Sommergrillpartys. Er passt auch gut zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.