Gegrilltes Teriyaki-Hühnchen

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 60 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Teriyaki-Sauce
  • Sojasauce : 120 ml
  • Mirin (süßer Reiswein) : 60 ml
  • Zucker : 2 el
  • Knoblauchzehe (gehackt) : 1 stück
  • Ingwer (gerieben) : 1 tl
• Hühnchen
  • Hühnerbrust : 4 stück
  • Salz : 1 tl
  • Pfeffer : 1 tl
  • Öl : 2 el

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Preheaten Sie den Grill auf mittlere Hitze.
• In einer Schüssel alle Zutaten für die Teriyaki-Sauce vermischen.
• Die Hühnerbrust mit Salz und Pfeffer würzen.
• Das Hühnchen mit der Teriyaki-Sauce bestreichen und für 30 Minuten marinieren lassen.
• Das marinierte Hühnchen auf den Grill legen und für 6-8 Minuten pro Seite grillen, bis es durchgegart ist.
• Das gegrillte Teriyaki-Hühnchen vom Grill nehmen und vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.

Tipps

• Sie können das Hühnchen auch in einer Grillpfanne braten, wenn Sie keinen Grill haben.
• Servieren Sie das gegrillte Teriyaki-Hühnchen mit Reis und gedünstetem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.

Informationen

• Teriyaki-Sauce ist eine süße und salzige japanische Sauce, die perfekt zu gegrilltem Hühnchen passt.
• Das Hühnchen sollte vor dem Grillen gut mariniert werden, um den vollen Geschmack der Teriyaki-Sauce aufzunehmen.