Gewürzter Schweinefleisch-Burger mit Mangosalsa

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 45 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 3

Zutaten

• Schweinefleisch-Burger
  • Schweinehackfleisch : 500 gramm
  • Zwiebel (fein gehackt) : 1 stück
  • Knoblauchzehe (fein gehackt) : 2 stück
  • Paprikapulver : 1 teelöffel
  • Kreuzkümmel : 1 teelöffel
  • Salz : 1/2 teelöffel
  • Pfeffer : 1/2 teelöffel
  • Olivenöl : 2 esslöffel
• Mangosalsa
  • Mango (reif, gewürfelt) : 2 stück
  • Rote Zwiebel (fein gehackt) : 1/2 stück
  • Limettensaft : 2 esslöffel
  • Koriander (gehackt) : 2 esslöffel
  • Salz : 1/2 teelöffel
  • Pfeffer : 1/2 teelöffel

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Schweinefleisch-Burger vorbereiten
• Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, bis sie weich sind.
• Schweinehackfleisch, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
• Die Mischung zu Patties formen und in einer Pfanne mit Olivenöl braten, bis sie durchgegart sind.
• Mangosalsa zubereiten
• Mango, rote Zwiebel, Limettensaft, Koriander, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
• Die Salsa mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
• Den gewürzten Schweinefleisch-Burger auf einem Brötchen servieren und mit der Mangosalsa garnieren.

Tipps

• Verwenden Sie reife Mangos für die Salsa, um einen süßen und fruchtigen Geschmack zu erhalten.
• Sie können den Burger mit zusätzlichen Belägen wie Salat, Tomaten und Avocado ergänzen.

Informationen

• Dieser gewürzte Schweinefleisch-Burger mit Mangosalsa ist eine köstliche Alternative zum klassischen Rindfleisch-Burger. Die Gewürze verleihen dem Fleisch eine aromatische Note und die frische Mangosalsa sorgt für eine angenehme Frische. Perfekt für ein sommerliches Grillfest oder als besonderes Abendessen.