Gurken Minz Salat

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 15 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 1

Zutaten

• Gurken : 2 stück
• Minze : 1 bund
• Dressing
  • Joghurt : 200 ml
  • Zitrone : 1 stück
  • Salz : 1 prise

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Gurken vorbereiten
• Die Gurken waschen und in dünne Scheiben schneiden.
• Minze vorbereiten
• Die Minze waschen und die Blätter abzupfen.
• Dressing zubereiten
• Den Joghurt in eine Schüssel geben.
• Die Zitrone auspressen und den Saft zum Joghurt geben.
• Eine Prise Salz hinzufügen und alles gut vermischen.
• Salat mischen
• Die Gurkenscheiben und Minzblätter in eine große Schüssel geben.
• Das Dressing darüber gießen und alles vorsichtig vermengen.

Tipps

• Du kannst den Salat noch mit etwas Olivenöl beträufeln, um ihm einen zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
• Serviere den Salat gekühlt für eine erfrischende Note.

Informationen

• Dieser Gurken Minz Salat passt perfekt als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als leichtes Mittagessen.