Hähnchenspieße mit Zitronengras

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 30 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Hähnchenspieße
  • Hähnchenbrustfilet : 500 gramm
  • Zitronengras : 2 stangen
  • Knoblauchzehe : 2
  • Ingwer (gerieben) : 2 teelöffel
  • Sojasauce (glutenfrei) : 2 esslöffel
  • Sesamöl : 2 teelöffel
  • Salz : 1 prise

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Hähnchenspieße vorbereiten
• Das Hähnchenbrustfilet in kleine Würfel schneiden.
• Das Zitronengras schälen und in feine Ringe schneiden.
• Den Knoblauch schälen und fein hacken.
• Den geriebenen Ingwer, Sojasauce, Sesamöl und eine Prise Salz in einer Schüssel vermischen.
• Die Hähnchenwürfel, Zitronengras und Knoblauch zur Marinade hinzufügen und gut vermengen.
• Die Hähnchenmarinade abgedeckt für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
• Hähnchenspieße grillen
• Die Hähnchenwürfel auf Holzspieße stecken.
• Den Grill vorheizen.
• Die Hähnchenspieße auf den Grill legen und von jeder Seite etwa 4-5 Minuten grillen, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
• Die Hähnchenspieße vom Grill nehmen und servieren.

Tipps

• Verwenden Sie glutenfreie Sojasauce, um das Rezept ketogen zu halten.
• Sie können die Hähnchenspieße auch in einer Grillpfanne braten, wenn Sie keinen Grill haben.

Informationen

• Diese Hähnchenspieße mit Zitronengras sind eine köstliche und gesunde Option für eine ketogene Ernährung.
• Das Zitronengras verleiht den Spießen einen frischen und aromatischen Geschmack.