Hähnchen mit grünem Pfeffer

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 45 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Hähnchenbrustfilets : 4 stück
• Marinade
  • Grüner Pfeffer : 2 el
  • Sojasauce : 2 el
  • Knoblauch (gehackt) : 2 zehen
  • Ingwer (gerieben) : 1 tl
  • Olivenöl : 2 el
  • Salz : 1 tl
  • Pfeffer : 1 tl
• Beilage
  • Reis : 250 g
  • Gemüse nach Wahl :

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Hähnchen marinieren
• Das Hähnchenbrustfilet waschen und trocken tupfen.
• In einer Schüssel den grünen Pfeffer, Sojasauce, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
• Die Hähnchenbrustfilets in der Marinade wenden und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
• Hähnchen braten
• Eine Pfanne erhitzen und die marinierten Hähnchenbrustfilets darin von beiden Seiten goldbraun anbraten.
• Die Hitze reduzieren und die Hähnchenbrustfilets bei mittlerer Hitze weiterbraten, bis sie durchgegart sind.
• Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen und kurz ruhen lassen, bevor es in Scheiben geschnitten wird.
• Beilage zubereiten
• Den Reis nach Packungsanleitung kochen.
• Das Gemüse nach Wahl waschen und schneiden.
• Das Gemüse in einer separaten Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis es bissfest ist.
• Servieren
• Den gekochten Reis auf Teller verteilen.
• Die gebratenen Hähnchenbrustfilets auf den Reis legen.
• Das gebratene Gemüse neben dem Hähnchen anrichten.
• Nach Belieben mit zusätzlicher Sojasauce oder grünem Pfeffer garnieren.

Tipps

• Achte darauf, dass das Hähnchenbrustfilet gut durchgegart ist, um eine sichere Zubereitung zu gewährleisten.
• Du kannst auch andere Gewürze oder Kräuter zur Marinade hinzufügen, um den Geschmack anzupassen.

Informationen

• Das Hähnchen mit grünem Pfeffer ist ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das sich gut für ein Abendessen unter der Woche eignet.
• Grüner Pfeffer verleiht dem Gericht eine angenehme Schärfe und ein würziges Aroma.