Hähnchen mit Thai-Curry

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 60 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 3

Zutaten

• Hähnchen
  • Hähnchenbrustfilets : 500 gramm
  • Salz : 1 teelöffel
  • Pfeffer : 1 teelöffel
  • Paprika : 1 teelöffel
  • Öl : 2 esslöffel
• Thai-Curry
  • Rote Currypaste : 2 esslöffel
  • Kokosmilch : 400 milliliter
  • Hühnerbrühe : 200 milliliter
  • Fischsauce : 2 esslöffel
  • Zucker : 1 teelöffel
  • Limettensaft : 1 esslöffel
  • Frischer Koriander (zum garnieren) : 2 esslöffel

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Hähnchen vorbereiten
• Das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden.
• Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
• Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin anbraten, bis es goldbraun ist. Beiseite stellen.
• Thai-Curry zubereiten
• In einem Topf die rote Currypaste erhitzen, bis sie duftet.
• Die Kokosmilch und Hühnerbrühe hinzufügen und gut umrühren.
• Die Fischsauce, den Zucker und den Limettensaft hinzufügen und weiter rühren.
• Das Hähnchen wieder in den Topf geben und für weitere 10 Minuten köcheln lassen.
• Mit frischem Koriander garnieren.

Tipps

• Verwenden Sie frische Zutaten für ein authentisches Geschmackserlebnis.
• Passen Sie die Menge der Currypaste an Ihren persönlichen Geschmack an.

Informationen

• Dieses Hähnchen mit Thai-Curry ist ein köstliches Gericht, das perfekt zu Reis oder Nudeln passt.
• Es ist auch eine großartige Option für Gäste, da es einfach zuzubereiten ist und sicherlich beeindrucken wird.