Hähnchen mit Thymian und kandiertem Knoblauch

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 60 Minuten
• Kochzeit : 40 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Hähnchen
  • Hähnchenbrustfilets : 4 stück
  • Olivenöl : 2 el
  • Salz : 1 tl
  • Pfeffer : 1 tl
  • Thymian : 2 zweige
• Kandierter Knoblauch
  • Knoblauchzehen : 8 stück
  • Zucker : 2 el
  • Wasser : 2 el

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Preheat the oven to 180°C.
• Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen.
• In einer Schüssel Olivenöl, Salz, Pfeffer und die Blätter von einem Thymianzweig vermischen.
• Die Hähnchenbrustfilets in der Marinade wenden und für 30 Minuten ziehen lassen.
• In der Zwischenzeit den kandierten Knoblauch vorbereiten.
• Knoblauchzehen schälen und in dünne Scheiben schneiden.
• In einer Pfanne Zucker und Wasser erhitzen, bis der Zucker geschmolzen ist.
• Die Knoblauchscheiben hinzufügen und bei niedriger Hitze für 10 Minuten kandieren lassen.
• Die Hähnchenbrustfilets aus der Marinade nehmen und auf ein Backblech legen.
• Die kandierten Knoblauchscheiben über die Hähnchenbrustfilets verteilen.
• Die restlichen Thymianzweige darüber streuen.
• Das Hähnchen für 40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis es goldbraun und durchgegart ist.

Tipps

• Servieren Sie das Hähnchen mit einer Beilage Ihrer Wahl, wie zum Beispiel Reis oder Kartoffeln.
• Verwenden Sie frischen Thymian für ein intensiveres Aroma.

Informationen

• Sie können auch Hähnchenschenkel anstelle von Hähnchenbrustfilets verwenden, wenn Sie es bevorzugen.
• Kandierter Knoblauch kann auch als Beilage zu anderen Gerichten serviert werden.