Hähnchen mit Zitrone und Thymian

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 60 Minuten
• Kochzeit : 45 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Hähnchen
  • Hähnchenbrust : 4 stück
  • Zitrone : 1 stück
  • Thymian : 2 zweige
  • Olivenöl : 2 esslöffel
  • Salz : 1 teelöffel
  • Pfeffer : 1 teelöffel

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Hähnchen vorbereiten
• Das Hähnchen waschen und trocken tupfen.
• Die Zitrone in Scheiben schneiden.
• Die Thymianzweige abzupfen.
• Hähnchen würzen
• Das Hähnchen mit Salz und Pfeffer von allen Seiten würzen.
• Die Zitronenscheiben und Thymianzweige in die Bauchhöhle des Hähnchens legen.
• Hähnchen braten
• Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
• Das Hähnchen in der Pfanne von allen Seiten goldbraun anbraten.
• Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
• Das angebratene Hähnchen in eine Auflaufform legen und für 45 Minuten im vorgeheizten Backofen garen.

Tipps

• Das Hähnchen vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen, damit sich die Säfte verteilen.
• Dazu passen Kartoffeln oder Reis und ein frischer Salat.

Informationen

• Du kannst auch Hähnchenschenkel anstelle von Hähnchenbrust verwenden.
• Achte darauf, dass das Hähnchen gut durchgegart ist, indem du die Garzeit entsprechend anpasst.