Hühnersuppe mit grünem Gemüse

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 60 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Hühnersuppe
  • Hühnerbrust : 500 gramm
  • Zwiebel : 1 stück
  • Knoblauchzehe : 2 stück
  • Sellerie : 2 stangen
  • Brokkoli : 1 stück
  • Spinat : 200 gramm
  • Gemüsebrühe : 1 liter
  • Olivenöl : 2 esslöffel
  • Salz : 1 teelöffel
  • Pfeffer : 1 prise

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Hühnersuppe vorbereiten
• Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
• Sellerie in kleine Stücke schneiden.
• Brokkoli in Röschen teilen.
• Hühnerbrust in kleine Würfel schneiden.
• Hühnersuppe kochen
• In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen.
• Zwiebel und Knoblauch darin glasig anbraten.
• Sellerie und Brokkoli hinzufügen und kurz mitbraten.
• Hühnerbrust hinzufügen und anbraten, bis sie leicht gebräunt ist.
• Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
• Die Hitze reduzieren und die Suppe 30 Minuten köcheln lassen.
• Hühnersuppe würzen und servieren
• Spinat zur Suppe geben und kurz mitkochen, bis er zusammenfällt.
• Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Die Hühnersuppe in Schüsseln servieren und heiß genießen.

Tipps

• Verwenden Sie frisches Gemüse für ein intensiveres Aroma.
• Sie können auch andere grüne Gemüsesorten wie Zucchini oder grüne Bohnen hinzufügen, um die Suppe abwechslungsreicher zu gestalten.

Informationen

• Diese Hühnersuppe mit grünem Gemüse ist ein köstliches und gesundes ketogenes Gericht.
• Sie eignet sich perfekt als Hauptgericht oder als Vorspeise.