Huhn mit Balsamicosauce

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 45 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Huhn
  • Hühnerbrust : 4 stück
  • Olivenöl : 2 el
  • Salz : 1 tl
  • Pfeffer : 1 tl
• Balsamicosauce
  • Balsamico-Essig : 120 ml
  • Hühnerbrühe : 240 ml
  • Honig : 2 el
  • Butter : 2 el

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Huhn vorbereiten
• Das Hühnerfleisch mit Salz und Pfeffer würzen.
• In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen.
• Die Hühnerbruststücke von beiden Seiten goldbraun anbraten.
• Das Huhn aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
• Balsamicosauce zubereiten
• Den Balsamico-Essig in die Pfanne geben und aufkochen lassen.
• Die Hühnerbrühe und den Honig hinzufügen und gut umrühren.
• Die Sauce bei mittlerer Hitze einkochen lassen, bis sie leicht dickflüssig wird.
• Die Butter unterrühren, bis sie geschmolzen ist.
• Das Huhn zurück in die Pfanne geben und in der Sauce erwärmen.

Tipps

• Servieren Sie das Huhn mit Balsamicosauce mit Reis oder Kartoffeln.
• Garnieren Sie das Gericht mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Basilikum.

Informationen

• Sie können auch Hühnerschenkel anstelle von Hühnerbrust verwenden, wenn Sie es vorziehen.
• Achten Sie darauf, die Hühnerbrust nicht zu lange zu braten, um ein saftiges Ergebnis zu erzielen.