Huhn mit getrockneten Tomaten und Basilikum

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 45 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Huhn
  • Hühnerbrust : 4 stück
  • Salz : 1 prise
  • Pfeffer : 1 prise
  • Paprikapulver : 1 teelöffel
  • Olivenöl : 2 esslöffel
• Sauce
  • Getrocknete Tomaten : 100 gramm
  • Basilikum : 1 bund
  • Knoblauchzehe : 1 stück
  • Olivenöl : 2 esslöffel
  • Salz : 1 prise
  • Pfeffer : 1 prise

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Huhn vorbereiten
• Das Hühnerbrustfilet waschen und trocken tupfen.
• Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
• Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Huhn von beiden Seiten goldbraun anbraten.
• Sauce zubereiten
• Die getrockneten Tomaten in kleine Stücke schneiden.
• Den Basilikum fein hacken.
• Den Knoblauch schälen und fein hacken.
• Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
• Die getrockneten Tomaten hinzufügen und kurz mitbraten.
• Den gehackten Basilikum dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
• Die Sauce für ca. 5 Minuten köcheln lassen.
• Huhn mit Sauce servieren
• Das gebratene Huhn auf Teller legen.
• Die Sauce über das Huhn gießen.
• Nach Belieben mit frischem Basilikum garnieren.

Tipps

• Verwenden Sie hochwertige getrocknete Tomaten für den besten Geschmack.
• Servieren Sie das Huhn mit Reis oder Pasta für eine vollständige Mahlzeit.

Informationen

• Dieses Rezept ist einfach anzupassen. Sie können zum Beispiel zusätzliches Gemüse wie Paprika oder Zucchini zur Sauce hinzufügen.