Huhn mit Ingwer und Orange

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 60 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Huhn
  • Hühnerbrust : 500 gramm
  • Ingwer (gerieben) : 2 teelöffel
  • Knoblauchzehe (gehackt) : 2 stück
  • Orangensaft : 200 milliliter
  • Sojasauce : 2 esslöffel
  • Honig : 2 esslöffel
  • Salz : 1 teelöffel
  • Pfeffer : 1 teelöffel
  • Öl : 2 esslöffel

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Huhn vorbereiten
• Das Hühnerbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden.
• In einer Schüssel den geriebenen Ingwer, gehackten Knoblauch, Orangensaft, Sojasauce, Honig, Salz und Pfeffer vermischen.
• Die Hühnerstücke in der Marinade einlegen und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
• Huhn braten
• In einer Pfanne das Öl erhitzen.
• Die marinierten Hühnerstücke aus der Marinade nehmen und abtropfen lassen.
• Die Hühnerstücke in der Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten, bis sie durchgegart sind.
• Das Huhn aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
• Sauce zubereiten
• Die restliche Marinade in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
• Die Sauce für 5 Minuten köcheln lassen, bis sie etwas eingedickt ist.
• Das Huhn zurück in die Pfanne geben und gut mit der Sauce vermischen.
• Servieren
• Das Huhn mit Ingwer und Orange auf einer Servierplatte anrichten.
• Mit frischen Orangenscheiben garnieren.
• Nach Belieben mit Reis oder Gemüse servieren.

Tipps

• Du kannst auch Hähnchenschenkel anstelle von Hühnerbrust verwenden, wenn du möchtest.
• Verwende frischen Ingwer für den besten Geschmack.

Informationen

• Dieses Gericht passt gut zu Reis oder Gemüse als Beilage.
• Es ist eine gesunde und leckere Option für ein Abendessen.