Huhn mit Paprika und Salsa

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 60 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Huhn
  • Hühnerbrustfilets : 4 stück
  • Paprikapulver : 2 teelöffel
  • Salz : 1 teelöffel
  • Pfeffer : 1 teelöffel
  • Olivenöl : 2 esslöffel
• Salsa
  • Tomaten (gewürfelt) : 4 stück
  • Zwiebel (fein gehackt) : 1 stück
  • Knoblauchzehe (fein gehackt) : 1 stück
  • Limettensaft : 2 esslöffel
  • Koriander (gehackt) : 2 esslöffel
  • Salz : 1 teelöffel
  • Pfeffer : 1 teelöffel

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Huhn vorbereiten
• Das Hühnerbrustfilet mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
• Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das gewürzte Hühnerbrustfilet darin von beiden Seiten goldbraun anbraten.
• Das Huhn aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
• Salsa zubereiten
• In einer Schüssel die gewürfelten Tomaten, die gehackte Zwiebel, den gehackten Knoblauch, den Limettensaft, den gehackten Koriander, Salz und Pfeffer vermischen.
• Die Salsa beiseite stellen.
• Huhn fertigstellen
• Das angebratene Hühnerbrustfilet in eine Auflaufform legen.
• Die vorbereitete Salsa über das Huhn gießen.
• Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen geben und bei 180 Grad Celsius für 30 Minuten backen.

Tipps

• Servieren Sie das Huhn mit Reis oder Tortillas.
• Verwenden Sie frische Paprika für eine intensivere Farbe und Geschmack.

Informationen

• Sie können auch Hähnchenschenkel anstelle von Hühnerbrustfilets verwenden.
• Die Salsa kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.