Hühnchensalat mit frischen Früchten

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 30 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Hühnchenbrust
  • Hühnchenbrust : 2 stück
  • Salz : 1 prise
  • Pfeffer : 1 prise
  • Paprikapulver : 1 teelöffel
  • Olivenöl : 2 esslöffel
• Salatmischung : 200 gramm
• Frische Früchte
  • Erdbeeren : 200 gramm
  • Trauben : 200 gramm
  • Mango : 1 stück
  • Avocado : 1 stück
  • Limettensaft : 2 esslöffel

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Hühnchenbrust vorbereiten
• Das Hühnchen mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
• Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hühnchenbrust darin von beiden Seiten goldbraun braten.
• Das Hühnchen aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.
• Salat vorbereiten
• Die Salatmischung waschen und trocken schleudern.
• Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.
• Die Trauben waschen und halbieren.
• Die Mango schälen, entkernen und in Würfel schneiden.
• Die Avocado schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
• Hühnchensalat zusammenstellen
• Das abgekühlte Hühnchen in kleine Stücke schneiden.
• Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen.
• Den Limettensaft darüber träufeln und vorsichtig unterheben.

Tipps

• Verwenden Sie gerne auch andere frische Früchte nach Ihrem Geschmack.
• Servieren Sie den Hühnchensalat auf frischem Baguette oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch.

Informationen

• Der Hühnchensalat kann gut vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
• Der Salat eignet sich auch als leichtes Abendessen oder für ein Picknick.