Hühnerbällchen mit Kräutern

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 45 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Hühnerbällchen
  • Hühnerbrustfilet : 500 gramm
  • Semmelbrösel : 100 gramm
  • Ei : 1 stück
  • Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Basilikum) : 2 esslöffel
  • Knoblauchzehe (fein gehackt) : 1 stück
  • Salz : 1 teelöffel
  • Pfeffer : 1 teelöffel
  • Öl : zum braten

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Hühnerbällchen vorbereiten
• Das Hühnerbrustfilet in kleine Stücke schneiden und in einem Mixer fein hacken.
• Die gehackte Hühnerbrust in eine Schüssel geben und Semmelbrösel, Ei, gehackte Kräuter, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen.
• Alle Zutaten gut vermischen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
• Hühnerbällchen formen und braten
• Aus der Hühnermasse kleine Bällchen formen und auf einem Teller bereitstellen.
• Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen.
• Die Hühnerbällchen in die Pfanne geben und von allen Seiten goldbraun braten.
• Die gebratenen Hühnerbällchen auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.

Tipps

• Verwenden Sie frische Kräuter für ein intensiveres Aroma.
• Servieren Sie die Hühnerbällchen mit einer leckeren Dip-Sauce.

Informationen

• Diese Hühnerbällchen eignen sich perfekt als Vorspeise oder als Hauptgericht mit Beilagen wie Reis oder Salat.
• Sie können die Hühnerbällchen auch im Ofen backen, wenn Sie eine fettärmere Variante bevorzugen. Legen Sie sie einfach auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie sie bei 180 Grad Celsius für ca. 20 Minuten, bis sie goldbraun sind.