Kaninchen mit Knoblauch
- Für 4 Personen
- Vorbereitungszeit : 90 Minuten
- Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 3
Zutaten
- Kaninchen mit Knoblauch
- Kaninchenfleisch : 1 ganzes kaninchen, in stücke geschnitten
- Knoblauchzehen : 8 stück
- Olivenöl : 4 el
- Weißwein : 200 ml
- Lorbeerblätter : 2 stück
- Salz : 1 prise
- Pfeffer : 1 prise
Schritte
- Fleisch waschen und trocken tupfen.
- Kaninchen in Olivenöl anbraten, bis es goldbraun ist.
- Knoblauchzehen dazugeben und kurz mitbraten.
- Mit Weißwein ablöschen und Lorbeerblätter hinzufügen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Im geschlossenen Topf bei mittlerer Hitze ca. 60 Minuten schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist.
Tipps
- Verwenden Sie frisches Kaninchenfleisch für das beste Aroma.
- Servieren Sie das Gericht mit frischem Baguette oder Reis.
Informationen
- Dieses Gericht schmeckt am besten, wenn es vor dem Servieren kurz ruht, damit sich die Aromen entfalten können.
Dieses Rezept wurde sechsmal von einer KI generiert: einmal pro Sprache. Daher ist es sehr wahrscheinlich, dass Sie Unterschiede zwischen den einzelnen Versionen feststellen werden. Genießen Sie es!
- (fr) Lapin à l'Ail
- (en) Rabbit with garlic
- (es) Conejo al ajillo
- (it) Coniglio all'aglio
- (pt) Coelho com alho
Rezept erstellt am 24. September 2024 mit Hilfe von gpt-3.5-turbo, veröffentlicht von Gribiche unter seiner Verantwortung, jedoch ohne jegliche kulinarische Garantie oder Kohärenz.
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