Kartoffel Hering Salat

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit : 30 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Kartoffeln
  • Kartoffeln : 500 gramm
  • Salz : 1 teelöffel
• Hering
  • Matjeshering : 200 gramm
  • Zwiebeln : 1 stück
  • Gurken : 2 stück
• Dressing
  • Mayonnaise : 4 esslöffel
  • Joghurt : 2 esslöffel
  • Senf : 1 teelöffel
  • Zitronensaft : 1 teelöffel
  • Salz : 1 prise
  • Pfeffer : 1 prise

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Kartoffeln kochen
• Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
• Die gekochten Kartoffeln abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
• Hering vorbereiten
• Den Matjeshering abspülen und in kleine Stücke schneiden.
• Die Zwiebeln schälen und fein hacken.
• Die Gurken in kleine Würfel schneiden.
• Dressing zubereiten
• In einer Schüssel Mayonnaise, Joghurt, Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen.
• Salat zusammenstellen
• Die Kartoffelscheiben, Heringstücke, gehackte Zwiebeln und Gurkenwürfel in eine große Schüssel geben.
• Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermengen.
• Den Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.

Tipps

• Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack.
• Der Salat schmeckt am besten, wenn er gut gekühlt serviert wird.

Informationen

• Dieser Kartoffel Hering Salat ist ein beliebtes Gericht in Deutschland, besonders im Sommer.
• Sie können den Salat nach Belieben mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Dill garnieren.