Kartoffelgratin mit Reblochonkäse

• Für 4 Personen
• Vorbereitungszeit (dont cuisson) : 60 Minuten
• Kochzeit : 40 Minuten
• Schwierigkeitsgrad (0 bis 5) : 2

Zutaten

• Kartoffelgratin
• geschält und in dünne Scheiben geschnitten
• Kartoffeln : 1 stück
• Reblochonkäse : 200 stück
• Sahne : 200 ml
• Knoblauchzehen : 2 stück
• Salz : 1 tl
• Pfeffer : 1 tl
• Muskatnuss : 1 prise

Die KI, die dieses Bild erzeugt hat, wird niemals den Geschmack dieses köstlichen Rezepts kennenlernen. Aber Sie können es :-)

Schritte

• Kartoffelgratin vorbereiten
• Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
• Den Reblochonkäse in dünne Scheiben schneiden.
• Den Knoblauch schälen und fein hacken.
• Kartoffelgratin schichten
• Eine Auflaufform mit Butter einfetten.
• Eine Schicht Kartoffelscheiben in die Form legen.
• Mit etwas gehacktem Knoblauch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
• Eine Schicht Reblochonkäse darauf legen.
• Den Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
• Mit einer Schicht Kartoffelscheiben abschließen.
• Kartoffelgratin backen
• Die Sahne über das Kartoffelgratin gießen.
• Die Auflaufform mit Aluminiumfolie abdecken.
• Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für 30 Minuten backen.
• Die Aluminiumfolie entfernen und weitere 10 Minuten backen, bis das Gratin goldbraun ist.
• Kartoffelgratin servieren
• Das Kartoffelgratin aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen.
• In Portionen schneiden und servieren.

Tipps

• Verwenden Sie festkochende Kartoffeln für ein besseres Ergebnis.
• Das Kartoffelgratin kann als Beilage oder als Hauptgericht serviert werden.

Informationen

• Das Kartoffelgratin mit Reblochonkäse ist ein klassisches französisches Gericht.
• Reblochonkäse ist ein halbfester Schnittkäse aus der Region Savoyen in Frankreich. Er hat einen cremigen und würzigen Geschmack.